L e s   C o e u r s !   d ' A m o s  P A R   F A B  &  S E B 

b   i   s   c   u   i   t   s     a  r   t   i   s   a   n   a   u   x     e   t      g  a  u  f  r  e  s    h  o  l  l  a  n  d  a  i  s  e  s

 



LES  COEURS AUX GRAINES DE SESAME

Cette "kniepertje", l'orgueil de la maison et vendue comme première fabrication depuis la création de l'entreprise (2010),  est fabriquée selon une recette de Jacomien Toren, la grandmère de ma compagne Harriët. La pâte, melangée avec des graines de sésame est légèrement sucrée et contient 100 pour cent de beurre, de la farine de blé, des oeufs heureux, une pincée de vanille et très peu de sel. Mélangée avec des graines de sésame qui sont grillées maison, mordorées, qui donnent un goût très prononcé aux biscuits. La saveur sucrée-salée accompagne parfaitement le thé, le café,  la glace, les fruits ou même l'apéro. Essayez-la aussi par exemple avec une petite couche de fromage de chèvre frais...

10 coeurs sésame (env 130 grams)    € 3,00

lekker!

 




LES COEURS A LA NOIX DE COCO

Cette "kniepertje", introduite comme deuxième parfum sur les marchés est moins prononcée comme goût que le coeur aux graines de sésame et est surtout préferée par les enfants. La pâte est légèrement sucrée et contient 100 pour cent de beurre, de la farine de blé, des oeufs heureux et une pincée de vanille et un petit peu de sel. Mélangée avec de la noix de coco rapée et une petite goutte de sirop d'orgeat ce biscuit accompagne parfaitement le thé, café ou les fruits (par exemple les fraises ou les autre fruits rouges)

10 coeurs noix de coco (env 130 gr) € 3,00  

lekker!


LES APERONDS

Finalement la galette salée est née. Onze ronds croustillants qui se mangent bien avec l'apéro mais aussi tout simplement. Préparée avec du vieux fromage de chévre rapé de la Ferme des Chèvres Feuilles à Vesdun, du beurre et une touche de graines de cumin "l'apérond" est un vrai régal.


. 


14 apéronds (env 100 gr) € 3,--  





LES GALETTES DE PRALIN

Un délice croquant aux amandes concassées et à la cassonade trés foncée.Pur beurre et préparé pour vous au four.

 L'origine de la recette est hollandaise et là-bas on l'appelle "kletskop"  qui signifie "bavarde". Inconnu pourqoui parce que du moment où on commence à croquer une galette de pralin il est  impossible de parler...

Cette galette n'est en vente que chez "Les 13 Blés" à Loye sur Arnon et chez "Lili le P'tit Pois"  à Préveranges.


onweerstaanbaar!


LES FOURREES AU CARAMEL MAXI

La sélection des fourrées vendues n'est pas "fait maison", mais la qualité est garantie par des fabriquants trés connus et respectés aux Pays-Bas. Les gaufres fourrées au caramel sont issues d'une véritable tradition Hollandaise. Elles se mangent froides mais c'est aussi possible de les réchauffer.

Les maxis contiennent 100 pour cent de beurre et vous les pouvez les poser sur votre tasse de café ou de thé un petit moment, oules chauffer à la poêle, mais pas plus d'une demi-minute chaque coté, pour en améliorer le goût et la texture.

7 maxi gaufres fourrées caramel (env 280 gr) € 3,--

lekker!


LES FOURREES AU CARAMEL MINI

Plus faciles à partager, elles se mangent froides mais c'est aussi possible de les réchauffer à la poêle (pas  plus d'une demi-minute de chaque coté) pour en améliorer le goût et la texture. Les minis contiennent du beurre et de la margarine.

 



30 mini gaufres fourrées caramel (env 250 gr) € 3,--

lekker!

 

LES BOITES

Un joli et délicieux cadeau pour un petit prix?

Une boîte en fer, décorée avec des moulins ou des tulipes. Emballée pour vous avec, par exemple, 10 coeurs sésame dans une boîte rouge ne coûte que € 5,50. Vous payez le même prix si vous préférez les fourrées au caramel dans une bôite bleue. La boîte bleue est un peu plus grande que la rouge. Elle peut même contenir 2 sachets de cœurs, par exemple 1 de sésame et 1  de coco, pour seulement € 8,50. Sur le marché je peux emballer la boîte pour vous sur place. Pour de plus grosses quantités vous voudrez bien me faire une commande d'avance.

une boîte (vide) € 2,--  

peut contenir  1 sachet coeurs ou fourrées minis

 


LES PETITS COEURS (sésame ou coco)    

Pour les les salons de the, les chambres d'hôtes, restaurants etc.

Sur commande

 

  

demandez un devis

€ 0,10 l'unité


LES BRISURES  (sésame ou coco)

 

 

 

 

  

 

le sachet (env 200 gr)  € 2,50 (pas  toujours disponible)

trop bon! Pour ça pas toujours disponible


SACHET DECORE

Avec, par exemple, 2 grand cœurs ou plusieurs petits coeurs pour les invités d'un mariage, baptème , ou d'un autre évènement

Sur commande

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

demandez un devis

(presque) tout est possible
ciest vous qui composez le texte de l'étiquette